국가공인 조리기능사 실기 및 외식 창업 메뉴 개발 전문 요리학원의 수강료 부가가치세 면세 신고와 대규모 실습 조리 설비 감가상각
학원법상 부가가치세 면제 교육 용역 수칙, 독일 라치오날(RATIONAL) 전기 콤비오븐 5년 감가상각, 조리 명인 초빙 강사 3.3% 가이드입니다.
한식, 양식, 중식, 일식 조리기능사 자격증 취득 및 소자본 외식 창업 메뉴 전수를 지도하는 전문 요리학원은 교육청 인가를 받은 부가가치세 면세 교육기관입니다. 수강생으로부터 수납하는 자격증반 및 창업반 정규 수강료는 부가가치세법 제26조에 따라 전액 면제되므로 매년 2월 사업장현황신고를 통해 면세 수입금액을 정확히 신고해야 합니다. 4개 대형 실습실에 구축된 독일 라치오날(RATIONAL) iCombi Pro 상업용 오븐 4대, 40인용 올스테인리스 304 조리 작업대, 강력 가스 렌지 및 환기 후드 덕트, 업소용 식기세척기, 급속 냉각기는 사업용 교육 기자재로서 5년 감가상각을 적용해 5월 종합소득세를 대폭 낮춥니다. 실습 수업에 대량 소비되는 신선 육류, 생선, 야채, 곡류 등 1차 미가공 농축수산물은 전자계산서를 수취하여 음식점 및 교육 용역 필요경비로 전액 반영합니다. 수업을 전담하는 호텔 셰프 출신 전임 강사에게 지급하는 강사료는 3.3% 사업소득으로 적법하게 원천징수하고 매월 간이지급명세서를 제출해야 손금으로 인정받습니다. 제출 서류는 학원설립운영등록증, 조리기구 매입세금계산서, 농수산물 계산서, 강사 위촉계약서입니다. 대형 외식 조리 아카데미 법인은 별도 수임 협의를 거쳐 전문 세무 기장을 받아야 합니다. 정평세무컨설팅은 이민우 회계사 1:1 직접 소통, 사전 합의된 투명한 수수료 체계(기습 조정료 ZERO), AI데이터 기반 스마트 세무 시스템으로 요리학원 원장님의 세무 안전을 지켜드립니다.